EN LIGNE
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• Entrées variées incluant une salade jardinière et vinaigrette maison
Crudités et fromage Cheddar 2
Asperge fraîche vinaigrette maison 4.75
Feuilletée de champignon au vin blanc 6.75
Proscuito et melon 6.75
Coquilles St-Jacques 6.75
Feuilletée de fruit de mer 6.50
Délice du chef ( crevette de matane /terrine / saumon fumé ) 8.50
• Soupes et potages au choix
Potage de légumes 0
Potage de poireaux 0
Potage de carotte 0
Potage de courges Butternut 0
Soupe aux légumes 0
Soupe maison au choix 0
• Plats principaux
Coq au porc saucesss et fines herbes 26.95
Suprême de poulet au romarin 25.95
Rosbif au jus et sa sauce25.95
Brochette de poulet sauce & la crème poivrée25.95
Suprême de volaille aux poires 25.95
Escalope de saumon & sauce aux crevettes de Matane 29.95
Tournedos de poulet ou boeuf 25.95
Joues de porc ou boeuf avec sauce au poivre29.95
Ballotine de Poulet Jambon et Fromage Suisse 27.95
Suprême de poulet au fines herbes 25.95
Filet de Porc à l'échalote française et vin rouge 25.95
La Bavette de boeuf à l'échalote 28.95
Combiné tournedos de poulet et crevettes géantes30.95
Combiné poulet et côtes levées 26.95
Combiné filet de Boeuf triple A Crevette Géantes 35.95
• Accompagnements de pommes de terre
Pommes de terre en purée 0
Pommes de terre au four 0
Pommes de terre grelots 0
Pommes de terre duchesse 1
Gratin dauphinois 1.50
Pommes de terre Grecques 0
*Riz aux poivrons inclus
• Accompagnements de Légumes
Jardinière fines 0
Légumes Bistro 0
Asperges fraîches 1.95
Carottes en feuilles 1.95
Brocolis et Choux-fleurs 1.95
• Desserts
Gâteaux moelleux coulis de fraise 0
Gâteaux mousse au chocolat et sirop 0
Gâteaux triple fondant au chocolat & coulis de fraise 0
Choux à la crème et caramel 2.50
Shortcake aux clémentines et chocolat 2.50
Bombe Alaska flambée 2.50
Gâteaux forêt noir 2.50
Gâteaux Profiterole sucre à la crême 2.50
Le Croustillant au chocolat 2.50
